Полноценное функционирование организма обеспечивается за счет поступления в него достаточного количества веществ. При этом каждое из них отвечает за определенные биохимические процессы. Ученые проводят большое количество исследований, чтобы определить пользу витаминов для организма. Одним из веществ, который находится под пристальным контролем у исследователей, стал витамин Е. Что это за витамин и какими свойствами он обладает разберем далее.
Понятием «витамин Е» определяется целая группа соединений, растворимых в липидных компонентах. Их открытие датируется 1922 годом. По мере изучения веществ этого типа ученые выявили их 8 природных форм. Это витамины Е в виде токоферолов и токотриенолов α-, β-, γ- и δ- классов. Получаются они растениями в ходе биохимических реакций, происходящих с гомогентизиновой кислотой (1). Человеческий организм получает витамин Е с пищей или во время приема специальных препаратов.
Наиболее распространенную форму витамина Е, присутствующую в организме, представляет собой α-токоферол. Это соединение считалось единственным активным типом вещества в организме. Однако в связи с результатами последних исследований данное мнение потеряло свою актуальность. Вопреки этому суточная норма микроэлемента по-прежнему рассчитывается на примере α-токоферола и соответствует 15 мг вещества в день. Препараты с витамином Е этой формы в составе обладают противовоспалительными свойствами и способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы. С их помощью можно предотвратить развитие жировой болезни печени и нарушений когнитивных функций.
Витамин Е в форме α-токоферола способен нейтрализовать действие свободных радикалов и тем самым обеспечить защиту полиненасыщенных жирных кислот от разрушения. Снижение уровня этого вещества в организме провоцирует развитие неврологических заболеваний, а также появление проблем с мышечными тканями. Благодаря ряду исследований также удалось доказать, что альфа-токоферол влияет на эмбриональное развитие плода в утробе женщин. Дефицит витамина Е повышает риск выкидыша и образования патологий у ребенка (2).
Ученые продолжают изучение форм витамина Е и постепенно получают все новые сведения о соединениях, о которых было известно мало. Так β- и δ- токоферолы находятся в организме в небольших количествах. Исследования показали, что β-токоферол обладает антиоксидантными свойствами и выполняет свои функции в ходе совместных реакций с другими формами витамина Е. Менее активен в организме δ-токоферол, но он также способен принести пользу. Ученые доказали, что эффективность витамина Е этого типа против патогенных клеток провоцирующих рак толстой кишки выше, чем у γ-токоферола.
В коже человека наблюдается доминирование уровня γ-токоферола над количеством α-токоферола. Соединение способствует снижению скорости выработки веществ, препятствующих созреванию клеток, а также снижает скорость продукции оксида азота. Благодаря этому обеспечивается эффективная защита кожных покровов от солнечных ожогов (3). Ряд исследований подтвердили, что γ-токоферол снижает риск развития рака предстательной железы. Подобное действие объясняется способностью витамина Е к подавлению воспалительных процессов за счет блокирования действия циклооксигеназа.
Токотриенолы – соединения, схожие по структурному строению с токоферолами. Различить микроэлементы между собой можно отметив такие особенности в их химическом составе, как насыщенная фитильная цепь у токоферолов и три двойных ненасыщенных связи у токотриенолов. Последние при этом обладают более выраженными антиоксидантными свойствами. Примечательно, что α-токотриенолы более равномерно распределяются между жировыми прослойками, расположенными в клеточных мембранах. При этом они в среднем в 50 раз лучше защищают липиды от перекисного окисления, чем α-токоферолы. Мощный антиоксидант обеспечивает надежную защиту кожных покровов от спровоцированного воздействием ультрафиолетовых лучей и озона окислительного стресса (4). В препаратах токотриенолы чаще всего представляют собой совокупность α-, β-, γ- и δ- форм. Такие пищевые добавки используют в комплексном лечении остеопороза, а также заболеваний печени и почек. Применяя препараты с витамином Е в виде токоферолов можно также предотвратить разрушение клеток мозга и снизить количество холестерина в крови.
Витамин Е в любых его проявлениях выступает в качестве эффективного антиоксидантного средства. Его основная задача состоит в защите клеток от окислительного стресса. Совокупность свойств витамина Е отражается на механизмах его работы, которые заключаются в выполнении таких функций:
Благодаря ряду исследований витамин Е позиционируется как эффективное средство против выпадения волос. Такие свойства присваиваются веществу за счет его способности улучшать кровообращение кожи головы. Локоны, к которым обеспечивается полноценное поступление питательных веществ, становятся более крепкими. Волосы перестают ломаться, а прическа становится пышной и красивой.
Применение витамина Е противопоказано при индивидуальной непереносимости компонентов препарата, а также в случае диагностирования таких заболеваний, как кардиосклероз и инфаркт миокарда. Пищевые добавки нужно применять строго по инструкции, так как превышение рекомендуемых дозировок может спровоцировать снижение свертываемости крови. Это приводит к появлению кровотечений различного характера. Чрезмерное использование витамина Е также провоцирует развитие побочных реакций в виде пищеварительных расстройств и головных болей.
Хотите подобрать подходящий витамин Е? Выбрать безопасное и эффективное средство поможет представленный рейтинг.
Очень хороший состав витамина, помогает,приобретаю не первый раз.
