Frontier Natural Products, Органический измельченный корень куркумы, 16 унций (453 г)

• Департамент сельского хозяйства США (USDA) признаёт, что продукт включает натуральные компонеты
• Куркума длинная
• Необлученная продукция
• Продукция высокого качества
• QAI (Международный комитет по гарантии качества) признал продукт натуральным

Теплый аромат куркумы, светлый цвет и имбирный/перечный вкус высоко ценятся кулинарами в азиатских странах. Также она известна, как специя, которая дает порошку карри отличительный цвет.

Не является лекарственным средством

Золотой оттенок куркумы осветляет карри, приправы, а также яичные, рыбные и зерновые блюда. Ее вкус теплый и ароматный - похожий на имбирь и перец. В Индии куркума часто используется для придания оттенка сладким блюдам, а в Морокко ее используют как пряность для мяса (особенно баранины) и овощей. Она используется в блюдах из рыбы, мяса, выпечке, горчице и маринадах, бульонах, сырах, соусах, кашах, блюдах из яиц и супах. Попробуйте добавить ее в артишоки и картофель, а также в блюда из риса. Также она хорошо сочетается с кориандром и корицей, придавая пряный аромат мясным и куриным блюдам.